Reserva online

Teléfono: 976 222 480  Horario lunes-sábado: de 11h (Sábados a las 12H) a 16:30h y de 19:30h a 00h / Domingos de 12:00 a 16:30h

Menú Degustación

MENÚ ESPECIAL DEGUSTACIÓN 

Se eligen 3 centros a compartir 

    Longaniza 
    Con pimientos del Padrón
     Tortilla de bacalao
     Con puerros confitados
Ensalada de tomate con ventresca, cebolla de fuentes y olivas del bajo aragón
 Ensalada de pimientos asados de lodosa, con ventresca de atún, cebolla roja y aceitunas
huevos rotos con jamón
papas arrugás con mojo picón
Dados de atún  yellowfin confitados a las finas hierbas
Plato de embutidos ibéricos, jamón de teruel y quesos curados
pulpo braseado sobre mousse de patata
   

   
    Morcilla aragonesa
      De piñones y arroz

A elegir por persona

¡para seguir!

carpaccio de atún yellowfin
Con puerros a la vinagreta

Revuelto de boletus
Con longaniza aragonesa
Chipirones en salsa de cebolletas
Flambeados al brandy
lomo de bacalao al pil pil gratinado
Con patata asada
*Migas a la aragonesa con huevo, chistorra, morcilla y uva

Escalopines al roquefort o vino garnacha con patatas panadera

wok de solomillo duroc con verduritas y soja (disponemos de soja sin gluten)
Lomo de ternera gallega (aprox. 350gr) A La Parrilla
Con guarnición (+4,5€)

Mosaico de postres caseros

¡para terminar!

El menú incluye: agua y vino o jarra de cerveza litro (cada 3 pxas)(pan sin gluten +1,50 €)

(*Productos con gluten/pan sin gluten 1,50€)

25 €

IVA incluido (min. 3 personas)
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