Reserva online

Teléfono: 976 222 480  Horario lunes-sábado: de 11h (Sábados a las 12H) a 16:30h y de 19:30h a 00h / Domingos de 12:00 a 16:30h

Carta

appetizers

Pinchos y cazuelicas

¡para chuparse los dedos!

Guardia Civil

2,50 € Guardia Civil con pelotas...................................2,70€

Morrudas

L
3,80 € Tosta de foie patamulo y reducción de vermú o tosta de foie con confitura de manzana.

Miguelones

L
3,80 € Tosta de solomillo ibérico y salsa roquefort (L) o pimienta verde o con virutas de foie y Módena.

Sinfonía de Champiñones 

L
F
4,90 € Con calamares y ajetes

Hamburguesa El Morrudo

L
7,80 € 200 g de carne de ternera, jamón, tomate, pepinillo, huevo, patatas chips y nuestra salsa especial (pan sin gluten +1,50)

Timbal de Rabo de toro

A
3,90 € Con salsa de vino y cebolla caramelizada.

Madeja

5,80 € Con ajoaceite y patatas chips.

Revueltos

H
SE
8,90 € De hongos con virutas de foie y sésamo (SE) o de boletus con longaniza de Graus.

Papas arrugás

4,50 € Con mojo picón o con ajoaceite.

Migas

G
5,50 € Con huevo, chistorra y uva.

Migas completas

G
S
L
8,80 € Con huevo, longaniza, morcilla y uva.

Migas sin gluten

7,50 € PREVIO ENCARGO. Con huevo, chistorra y uva.

Carnes, curados y huevos de corral

Variedad y calidad


Carnes, curados y huevos rotos

¡de lo bueno lo mejor!

Carpaccio de buey

L
12,50 € Acompañado de lascas parmesano.

Lacón a la gallega

8,50 € Plato de virutas de foie salpimentadas.

Solomillo de Ternera gallega

A
L
18,50 € Con salsa roquefort, garnacha y patatas

Wok

S
18,50 € De solomillo de ternera gallega con verduritas plancheadas y soja (disponemos de soja sin gluten)

Jamón de Teruel

9,50 €

Morcilla con piquillos

8,50 €

Plato de curados ibéricos

L
11,50 € Queso y jamón de Teruel

Huevos con foie

H
12,95 € Huevos rotos de corral con virutas de foie y reducción de vinagre de Módena.

Surtido de quesos curados

9,90 €

Huevos con chistorra

H
10,95 € Huevos rotos de corral con chistorra.
huevos con Langostinos.........................................................12,95€
1,50 €

Cesta de pan | pan sin gluten

1,50 € También ofrecemos pan con tomate (2 €).

De la huerta y del mar

¡Se nos da bien todo!

De la huerta

Las delicias de la tierra

Ensalada aragonesa

P
13,90 € Tomate rosa, ventresca, cebolla de Fuentes y olivas del Bajo Aragón. 

Ensalada aragonesa indiv.

P
9,50 € Tomate rosa, ventresca, cebolla de Fuentes y olivas del Bajo Aragón, para disfrutar individualmente.

Ensalada de escalibada

P
10,75 € Con anchoas, aceitunas y reducción de vinagre de Módena.

Ensalada mediterránea

P
10,50 € Cogollos de Tudela, atún, pimientos del piquillo, cebolla de Fuentes, aceitunas y Módena.

De temporada

S. M. Alcachofa crujiente con foie o jamón, Calçots o Cebolletas con romescu, setas silvestres, etc.

breakfast

Del mar

Las delicias de la pesca

Pulpo braseado (250gr)

M
17,50 € Al pimentón de La Vera o a la gallega.

Carpaccio de Yellowfin

P
12,50 € Con puerros en vinagreta

Tortilla de bacalao

P
H
9,90 € Con puerros confitados

Plato de Bacalao 

P
6,50-12,50 € Al Pil Pil gratinado

Albóndigas

P
C
G
5-9,50 € Albóndigas de bacalao rellenas de gambas.

Chipirones

M
8,90 € Encebollados y flambeados al brandy.

Salteado a la bilbaína

C
9,90 € Salteado de gulas y gambas a la bilbaína.

Gambones al Ajillo

C
12,50 €
Estilo español

Calamares  a la andaluza o bravos

P
12,50 €
Crujientes, crujientes
 

Leyenda de alérgenos

Gluten

G

Lácteos

L

Huevo

H

Soja

S

Pescado

P

Crustáceos

C

Moluscos

M

Frutos de cáscara

F

Semillas de sésamo

SE

Dióxido de azufre y sulfitos

A
                  Aviso Legal    |     demo   |  Copyright 2016 El Morrudo
Nuestro establecimiento cuenta con el Certificado de Excelencia de Tripadvisor
 

¿Qué es el Certificado de Excelencia?

TripAdvisor concede el Certificado de Excelencia a aquellos alojamientos, restaurantes y atracciones que reciben constantemente opiniones excelentes de los viajeros.